1.毒死蜱是一種有機(jī)磷類廣譜殺蟲劑，批準(zhǔn)在大豆、玉米、花生等作物上使用。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2032號》中規(guī)定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用。《食品安全國jia標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥zui大殘留限量》（GB 2763－2021）中規(guī)定，毒死蜱在辣椒、菜薹、豇豆、普通白菜和蔥中的zui大殘留限量為0.02 mg/kg。

　　2.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑，批準(zhǔn)在棉花、水稻、花生等作物上使用。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號》中規(guī)定，克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全國jia標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥zui大殘留限量》（GB 2763－2021）中規(guī)定，克百威在蔬菜中的zui大殘留限量為0.02 mg/kg。

　　3.呋喃唑酮是硝基呋喃類廣譜抗生素，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》中規(guī)定，呋喃唑酮等硝基呋喃類藥品為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

　　4.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》中規(guī)定，氯霉素及其鹽、酯為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

　　5.地西泮是鎮(zhèn)靜類藥物。目前我國未批準(zhǔn)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥，依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用該藥物屬于違規(guī)用藥。《食品安全國jia標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥zui大殘留限量》（GB 31650－2019）中規(guī)定，地西泮不得在動(dòng)物性食品中檢出。